◎照片右後方擁有兩座圓頂的建築，就是從十七世紀時流傳下來的土耳其澡堂Cinci Hamami
到土耳其旅遊，不感受一下土耳其浴的魅力，就像入寶山空手回一樣。為了不讓這種遺憾發生，說什麼也得想辦法洗上一回。同團幾位女性抱著相同看法，懷著幾分忐忑、幾分期待，走進番紅花城裡歷史悠久的土耳其浴場——Cinci Hamami。
這邊的員工不諳英語，導遊幫我們談好價錢，就放牛吃草去也，留下搞不清楚狀況的一群人，杵在那兒不知所措。雙方比手劃腳，彼此揣測。用趾頭想也知洗澡的第一步得脫衣服，但浴場老闆指引我們兩人擠進一個房間的舉動卻啟人疑竇。一開始我跟同室的康妮小姐還扭扭捏捏在哪兒互問：是不是要脫光？後來兩人豁出去了，脫到一絲不掛，圍上浴巾走了出去。老天爺幫忙，浴場裡剛好有一位從倫敦回來的本地人，權充翻譯，解除語言危機。
Cinci Hamami的空間分為三進，玄關大廳設有幾間附鑰匙的更衣室，來客在這裡更換衣物，私人物品就放在裡面。浴場提供大小毛巾和肥皂，如需洗髮精要另外購買。推開木門往裡走，熱氣撲面而來。這是隔在真正浴場和大廳中間的休息室，設有廁所和除毛室。根據伊斯蘭傳統，身上的毛髮是不潔的象徵，必須全部剃除。梓嫻小妹在車上告訴我以上的常識，並認真的對我說：幫我們搓澡的師傅，要是看到台灣的女人都毛茸茸的，會不會嚇死？老實說我也不確定台灣女生是不是都毛茸茸的，答案就留待諸位看官自由心證。
從休息室再往裡走就是煙霧瀰漫的浴場大廳，全由大理石鋪成。中間高起的石台是視覺焦點。圍繞著中央高台，四周有往外凹出去的空間，可供沐浴，另有較為低矮的石台與沐浴室交錯排列。中央石台正對著圓頂，頂上鑿有孔洞，白天的時候日光自孔洞射入，營造出神秘的宗教氣氛。
簡單在浴池清洗一番，我便躺上中央石台讓熱氣蒸烤。這個步驟是為了讓毛細孔打開、角質軟化，讓待會兒搓洗的效果加倍。土耳其浴是土耳其人社交方式的一種，大家在浴場裡坦誠相見，百無禁忌，什麼難言的煩惱似乎都說得出口。蒸氣讓身體放鬆，就連內心的警戒也一併卸去。我和躺在一旁的文珮學起土耳其人聊了起來，兩個人頭對著頭，光溜溜地躺著，周遭氤氳一片，感覺很奇妙。
過沒多久，負責搓背的女士開始服務，文珮第一個上陣。忍不住好奇問她感覺如何？她答說：「很舒服！」，這時旁邊一位金髮美女，正幫另一位婦人搓著背，文珮打趣著說：「妳說不定運氣好，是美女幫妳服務哦！」這句話讓我著實興奮了一下，卻落得一場空。後來才得知她是浴場的客人，在幫她的婆婆搓背。來土耳其浴場也可以不要搓背與按摩的服務，僅需付基本費用。本地人常常一家人共浴，互相幫對方擦澡，不失為增進家庭情感的好方法。
輪到我被服務時，其他團員也洗浴完畢躺上來蒸烤。說到泡溫泉和按摩，我算是經驗豐富。之前嘗試過韓式按摩，整個人像條魚一樣，被按摩手套刷洗全身。經過那次震撼教育，土耳其浴的搓洗倒不至於嚇倒我。但誠心提醒各位：洗土耳其浴之前，請將「溫柔」兩個字從腦海裡面抹去，同時忘掉熟悉的SPA廣告畫面，土耳其浴不來這一套。用按摩手套爽快地搓出全身的角質與污垢，精神抖擻地往腹部推上幾圈，隨時在大理石台拖來拉去調整到方便使力的位置，最後拿起水桶往身上嘩啦倒下去，沖掉全身泡沫，這才是土耳其浴的王道！
2006是破紀錄的一年，第一次當記者、第一次去土耳其、第一次……洗澡的時候被四個（加師傅就五個了）女人在旁邊盯著看。因為沖水的緣故，其他躺在石台上的團員全都坐了起來，不知不覺就變成觀眾。故作鎮定的我內心早就烏鴉滿天飛，「當時真糗」還記得這句廣告台詞吧！頭皮屑有什麼了不起，來試試看裸體給人品頭論足，這才叫糗啊！
女生洗土耳其浴總是比較吃虧，通常師傅比較少，萬一人多，服務往往打折，而且男師傅的手勁力道肯定不同。後來聽男生講述他們的經驗，讓人羨慕得很，不但加上洗頭，按摩的過程更是勁道十足。他們的搓背和按摩師傅是不同的人，光這點就有很大的差別。幫我們服務的女士，刷完六個下來早累攤了，實在不忍心再要求什麼。不過要給男師傅服務……我還是得克服心理障礙。
洗完之後通體舒暢，原本擔心蒸烤的過程我會受不了，平常在蒸氣室，我待不到一分鐘就得離開，但是土耳其浴卻完全不會，我想應該是拜開闊的空間之賜。話雖如此，還是得讓身體降溫一下，此時中間的休息室就發揮作用了。最初從大廳跨進中間休息室時，覺得溫度好高。等到從浴室大廳出來，休息室變得涼爽極了，卻又不到寒冷的地步，浴場的空間安排確實有它的道理在。
享受完土耳其浴準備更衣，遍尋不著吹風機之類的設備，只見大廳中央有一座在當地常見的暖爐，後端神奇地有熱度適中的暖風送出，真是特別的吹風機！恐怕也只有在番紅花城——古老城市的傳統浴場裡，才享受得到這種設備。
大夥兒陸陸續續洗好出來，我們圍著暖爐一起烤著火，一面閒聊。今晚除了我們，還有一戶當地的人家來此洗浴。剛才那位金髮美女是新嫁娘，而幫我們翻譯的女生特別從倫敦回來參加自己兄弟的婚禮。場中還有一位可愛的小女孩不斷跑進跑出，剛學英文的她很努力地要跟我們交談。遇到不會的字就開始甩手跺腳，急忙找倫敦的姑姑翻譯。她那天真無邪的模樣，至今難忘。
我們和這一家人用簡單的英文，交流了好一陣子。剛入門的媳婦和婆婆、小姑們一塊來洗土耳其浴，好似成為家人的儀式一般。聽說土耳其婆婆喜歡在浴場裡挑媳婦，想來頗有幾分道理。赤裸裸的時候什麼也藏不住，以真面目示人更能看出一個人的性情吧！
新嫁娘的手臂上戴滿了金手鐲，世界各地的婚禮傳統大概都不能免俗，但也證明此地的人家確實過著富裕的生活。
與當地人在土耳其浴場閒聊，完整了我的土耳其浴體驗。最令人懷念的：反而是和大家烤火圍爐的時光。人與人之間藉由上浴場所建立的親密連結，也許才是洗土耳其浴的精華所在。
◎本文同時刊載於旅遊經土耳其旅遊部落格
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