春水堂朝富店

午後三點的朝馬三街，一派寧靜，人車皆寂。推開店門的剎那，喧嘩忽然湧上，只見一樓高朋滿座，人氣鼎沸，與戶外的寂寥靜謐形成強烈對比。「哪裡跑出來這麼多人吶？」我嘴裡嘟噥著，卻掩不住滿心的好奇，仔細打量起這家店面來。

店內裝潢以木頭的質感來烘托，燈籠造型的吊掛燈飾提供暖色系的照明，整面玻璃窗不只引進室外光源，同時借進大片綠意。由於街道緊鄰河溝與茂密的行道樹，坐在二樓的位置恰巧遮擋住雜亂的市景，視線正好停留在綠油油的樹梢上。


空間規劃上疏密有致，既不會太擁擠，也不會太空曠。巧妙的間隔物安置，適度維持每一桌客人的隱密感。室內裝潢在細節的處理上頗為講究，桌椅並不是相同的型式，卻能取得統一的調性。裝飾物稱職地點綴不同角落，以謙退的姿態融入整個空間的氛圍，而非各自表述。



店裡的洗手枱教人驚奇，竟然沒有凹陷的水槽！枱面細微的內傾幾乎察覺不到，造成落下的水神秘隱沒的錯覺，匠心獨具的設計令人激賞！好的創意仍然必須注重實用，實際使用的經驗相當順手，濺起的水花不會噴到使用者，足以證明設計師在挑選水龍頭與整體施工上考慮周到。洗手枱外是一座天井，四周以竹片圍繞，並栽種植物。小地方上的用心，提升整體裝潢的完成度。




更值得一提的是外觀的處理，原本的建築物不過是平凡無奇的公寓，在設計師的巧手揮灑下，搖身一變，成為醒目的地標。設計師利用鋼材生鏽的顏色，與木材作呼應。設計元素採用中式園林語彙，如圓窗、曲折的路徑、石仿假山、植物等等。同時採用現代建築簡單俐落的點、線、面構成，使得店面外觀呈現時髦且具現代感的東方情調。除此之外，設計師還加上與四周景物的調和，既擁有特殊的風格，又不破壞與原本建物的關係。不仔細觀察，還以為這是一開始就量身訂作的整棟建築。





相隔數步之遙，是春水堂的關係企業「秋山堂」所在。秋山堂專營壺泡文化，強調功夫泡茶。在店面設計的理念上與較為普羅大眾的春水堂做出區隔，以整片鋼材挑高作為視覺主線，下方以木柵為屏，行人可隱隱約約透視內院的唐風枯山水。門面內圓外方，挑高鋼材與低矮木柵的落差拉出氣勢。門庭內院走日式庭院風格，連帶將進門玄關也置入和風建築的理念，大門不直接對著戶外，而略略開在旁側。可惜沒有走進去參觀，未能窺得室內裝潢的風貌。

阮慶岳老師在講到廖偉立建築師選擇以台灣中部為發展根據地時，曾經提及中部較北部鬆綁的氣氛，讓建築師有較多發揮的空間。仔細觀察確實如此，同樣是春水堂，來到北部，似乎就少了台中店面的味道。在四周建物過度飽和的情況下，施展身手的難度急遽升高。這也意味著台中目前仍有條件打造出更具風格的城市風貌，衷心期盼台中能成為台灣島上的風尚之都。