【台灣美食展】首屆部落客美食創意發明競賽紀實

部落客美食創意發明競賽是本屆台灣美食展的新創意，邀請熱愛料理的網路部落客們一起來創作美食。經過初步評選，挑出五位選手，在美食展最後一天舉行現場比賽。

美食公民記者之一的Camay也得到選手資格，星子和其他幾位美食公民記者都到場替Camay加油。Camay的女兒乙媃帶著親自製作的看板，為親愛的媽咪加油！小小年紀，充滿勇氣，還高舉看板繞場一週呢！





緊張的Camay據說為了比賽失眠，上台還會發抖。或許是太過緊張，反而進入自我的空間，有時旁人和她說話，都慢上個半拍反應。


◎選手登場

◎阿基師全程主持

選手登場後，由阿基師作開場白，勉勵大家盡全力應戰。五位選手各自就位，阿基師一聲令下，比賽開始。



這位帥哥不斷展示刀工，從頭到尾一直不停地切。看他帥氣地切著小黃瓜的模樣，一旁的公民記者薄荷說：「那是殺氣」，一副志在必得的模樣呢！


◎沈著應戰


Camay熱情的親友團吸引主持人注意，攝影大哥特別轉過來拍攝，我們還一起高喊：Camay加油！上一張照片中就有三位美食公民記者哦！



啪啦報報上的烘焙小魔女也是選手之一，老公特地到場加油。架勢不錯吧！



比賽過程中，評審會在一旁觀察選手的廚藝，製作過程也列入計分項目。



阿基師不斷帶動氣氛，與選手們互動，不愧是明星教室的台柱。有些觀眾會衝到台前要求與阿基師合照，他以不影響選手為前提，請大家到場外進行拍照。既顧慮到現場秩序，又不至於搶了選手的鋒頭，阿基師的觀眾緣不是隨便得來的。



正當其他人神速往終點接近時，Camay還好整以暇地挖著芒果，一顆接著一顆，台下的加油團都快緊張死了！



儘管別人的進度超前，Camay依然不慌不忙，以優雅的姿勢完成每一個步驟。



動作快的選手正悠悠哉哉地接受阿基師訪問。



Camay還在努力往終點前進，一面回答問題、手腳也沒停下。


◎「沙米玩意」的配料看起來很可口吧！

◎沙茶魷芹

烘焙小魔女的料理「沙茶魷芹」是第一個做好的，看起來是不是很好吃呢！小魔女的刀工很細膩，魷魚的刀花切得好，才能捲得這麼漂亮。而芹菜的長短也控制得幾乎一模一樣，完成度很高。



花芙蓉的材料有豆腐、花椰菜和香菇，是第二道完成的料理。



沙茶醬燒腩排最後盤飾，重要的出菜瞬間。



上菜囉！排盤很漂亮，有專業水準。腩排的顏色燒得很好看，配上青脆的蔬菜，視覺效果頗佳。



Camay，還在排盤中……心跳一百



時間就快到了！帥哥選手進入最後衝刺，只剩下他和Camay兩人還沒出菜。



噹噹！「沙米玩意」終於完成了！很有創意料理的味道，黃色的芒果使得整體配色相當搶眼。誘人的外觀，讓人好想咬上一口。


◎Camay和她的作品「沙米玩意」

◎美吧！

◎沙茶和風柚子醬拌蒟蒻涼麵

最後的的參賽作品「沙茶和風柚子醬拌蒟蒻涼麵」完成了！評審開始試吃，並進入評分階段。



各位讀者，你們選好心中的排名順序了嗎？雖然最後Camay以幾分之差得到第三名，但毫無疑問的，在乙媃和我們心中，Camay是最棒的！



請看第一名的獎品：超大桶的沙茶醬，小魔女在一旁偷笑，這要用到民國幾年啊？



Camay受獎，正式頒獎典禮於8/13號在圓山飯店舉行，各有一萬五千、一萬三千、和一萬元獎金呢！各位高手心動了嗎？明年別忘了來挑戰哦！



你們每個人都很棒！為大家精彩的表現喝采～～