通往自性,是條永無止境的道路,你必須孤獨地探索,但你絕不孤單, 我們都在路上
位在東區巷弄內的昇壽司(NOBORU SUSHI),開業不過一年多,主廚是位年輕帥氣的日本料理師傅Noboru San,而美麗的夫人則一肩挑起外場的工作。店面不算太大,以料理台前的座位為大宗,約莫有十來個位子--由此可以看出昇壽司的特色,師傅很重視與客人之間的互動。