傳統與時尚兼具：京都老店寬永堂現身北青山

東京青山，街道上散發著時尚與傳統交融的氛圍。不難理解何以擁有380年歷史的京都老店寬永堂，要選擇青山作為東京第一家分店地點。




我們並不知道這間店的來歷，只是在經過時被它高雅精緻、又充滿日式古典風情的店面陳設所吸引，因此走進店內一探究竟。



剛踏進門，店員立刻姿態優雅地奉上黑豆茶。白瓷杯裡盛著香氣濃郁的茶湯，裡面還有一顆黑豆，啜上一口，讓人從心底溫暖起來。



寬永堂裡有許多以黑豆為素材的商品，採用丹波上選黑豆。




黑豆茶的包裝精美雅緻，表面印有寬永堂獨特的店徽，和以「寬」字為造型的符號。




名為「まろのおみた」的和果子，下面是它的包裝。甜點軟Q小巧的模樣看起來好可口！當時因為不想整路提著大包小包，所以沒有買來吃，如今後悔也來不及。





店內裝潢採用厚重的色澤，並大量運用木頭材質，彰顯老店的歷史感。每個小地方都處理得很仔細，連天花板也不例外。牆面以抽屜櫃為發想，刻意讓櫃面突出幾塊，作為一種心理暗示，頗具趣味。




拉門與牆壁上鮮艷的繪畫，替店面增添活潑熱鬧的氣氛。



這個器皿不只陳列在外面的玻璃櫃裡，也大量出現在店內醒目的地方，應該具有特殊的意義。

該店從店面裝潢到商品陳列、設計，既保有京都古老的特質，又洋溢當代時髦的美感。希望日後有機會吃到寬永堂的和果子，用味覺來感受百年老店的魅力。