不知有多少年，不曾再有機會吃過這樣的好味道。偶然在台北東區大安路上，聞到剛出爐的燒餅味，旁邊的顧客拎著一袋又一袋的燒餅離開，引發我的好奇心。之前經過很多次，這個小攤從來沒開過，原來他們的營業時間是上午七點半到十一點，下午三點到晚上七點，難怪晚上九點以後總是黑鴉鴉一片。
◎酥餅表面佈滿芝麻
湊過去一看：那小酥餅的形狀跟西甲燒餅還真像，一個十塊錢，先買來嚐嚐再說。熱騰騰的酥餅咬下去挺燙口，熱氣將青蔥的香味整個蒸散開來，沾滿芝麻的表面和底下一層層的酥皮撕裂開來的時候，發出"卡滋卡滋"的誘人聲音，顯示餅皮烤得多麼香脆。嚼上幾口滿嘴生香，那滋味讓人情不自禁發出嘖嘖讚嘆：怎麼會有這麼好吃的燒餅啊！！
◎小酥餅斷面秀
日本動漫「中華小廚師」裡面，形容美味的境界得請出仙女跳舞，這燒餅就值得仙女跳上幾回。當場折回去又買了十個，回家之後溫度稍降，仍是好吃到不行。放入冰箱隔夜後用烤箱熱一熱，還是一樣好吃！差點又想奔去採買。顧不得旅展文章待續，撇下手邊大小事，亟欲跟大家分享這難得的美味。
南港老張燒餅你吃過了嗎？沒吃過的趕快去試試，上癮我可不負責啊～～
本店：台北市忠孝東路七段602號
大安店：台北市大安路一段21號
南京店：台北市南京東路四段133巷四弄一號
各店販售的品項略有不同，強烈推薦大安店的小酥餅
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