東山服務區迷人新風貌

南二高上的東山服務區，向來是我南下時，必停的休息站。因為這邊不只有7-11、有星巴克，還有我最愛的21世紀烤雞，總是讓我嘴饞地停下車子，在這邊大快朵頤。光臨東山服務區，有時候甚至成為我開車的動力。




10月回高雄時，重新踏進久違了的東山服務區。剛走上台階就感覺到有些不同：怎麼有這麼美的蓮花池啊？還不只一個呢！



池中水蓮，朵朵似心花盛開，優雅的複瓣纏繞著花蕊，一圈又一圈，美得教人不忍瞬目！



原本就深受好評的東山服務區，精益求精。今年九月以全新風貌再出發，結合區內重要象徵百年榕樹，和鄰近地區台南縣白河鎮的蓮花，作為服務區重要意象，融入室內與室外的造景之中。



造景之一的「湖島幔亭」，設計師大膽的創意，令人激賞！噴泉水隨意流洩，看似不經心積起的池水，讓架高的開放式座位，有如浮在湖上一般，極為詩情畫意。




榕樹葉片造型的頂棚，構成另一側的「林蔭迴廊」，牆壁上則以彩繪方式畫上枝幹，兩相呼應，煞是有趣！坐在迴廊上眺望對面的湖島幔亭的景致，賞心悅目之餘，更添悠閒旨趣——這哪裡像高速公路休息站？就連風景名勝都不一定有這樣的氛圍！



在外面徘徊讚嘆了好一會兒才走進室內，東山服務區應該會成為新興的熱門外拍點吧！雖然建築主體不似清水服務區，有國際級建築大師庫哈斯加持。以圓頂和圓滑線條構成的主建築，造型尚稱簡潔。



外面下足功夫營造風景，裡面也不含糊，服務台媲美博物館的水準。



榕樹的各種意象充斥，成為室內空間最重要的元素。本來還要繼續拍攝商店街，忽有工作人員前來制止，說內部禁止拍攝。後來果然發現自動門上貼著小小的禁止攝影，所以其他的細節就請各位自己到現場體會吧！



商店不能拍，食物總可以了吧！各位看官瞧瞧：國道服務區裡竟然有這麼讚的菜色，我簡直不敢相信自己的眼睛！兩面煎得焦香可口的虱目魚肚，幾乎沒怎麼調味，單靠素材的鮮度取勝。來台南一定要吃虱目魚，萬一不能下交流道去覓食，服務區裡也吃得到啊！



超級推薦的金瓜米粉，份量很夠。雖然料也很多（下面都是金瓜哦！），但主角是米粉，好吃到停不下來！



因為朋友說我上次在北門三寮灣吃到的絕讚肉羹，味道和浮水魚羹很像，於是點了一碗來試試。以肉羹本身來論，我覺得三寮灣的好吃。這碗府城浮水魚羹，勝在湯頭。儘管我吃了重口味的米粉，這湯頭居然越喝越有味道，完全沒被蓋過去。湯頭本身並不很鹹，淡而有味，配上薑絲和芹菜，高雅的口感，讓我喝到碗底朝天，平時我總是把肉羹吃完了事。



欣賞了精心陳設的造景，又大大滿足了口腹之慾，我簡直不像是個趕路的旅人，而是來到一個真正能放鬆休憩的樂園呢！